Overnachten in de woestijn in Marokko en zonder reservering eten in Londen
+ mijn favoriete bakkers in Parijs, boekentips en heel veel adressen in Athene
Hi! Ik ben Irene de Bruijne en ik ben culinair-, cultuur- en reisjournalist. Om de week deel ik in deze nieuwsbrief mijn beste tips en favoriete adressen. Een groot deel krijg je gratis. Als je betaald lid wordt, krijg je nóg meer. Zoals deze week mijn ultieme cityguide voor Athene (met meer dan 95 plekken op Google Maps), mijn favoriete Instagram-accounts en de lekkerste bakkertjes van Parijs.
Slapen in de woestijn in Marokko
Een van de meest bijzondere plekken waar ik ooit sliep was in de woestijn in Marokko.
(Gevoelsmatig) midden in de woestijn in the middle of nowhere (of zoals B&B’s Thijz dat zo mooi zei: in de centre de rien), was daar als een soort fata morgana een kamp met wat bedoïne tenten. We gingen het laatste stukje van de tocht naar het kamp per kameel. Dat was overigens wel echt voor het showtje, want even later zagen we dat er ook gewoon auto’s bij het kamp stonden. Na de inspectie van de tent (eenvoudig, niks hippe glamping), was een traditionele maaltijd in een grotere tent en kwamen ze daarna met grote trommels iedereen ophalen om te dansen rondom een open vuur. Een licht kumbaya-gehalte, maar hé alles voor het kloppende sfeertje.
Waarom het dan ondanks dat het een beetje was aangedikt dan toch zo’n aanrader was? Omdat het een van de stilste nachten ooit was (en een van de koudste), ik nog nooit zoveel vallende sterren zag en het bovendien magisch was om ‘s ochtends wakker te worden en om je heen alleen maar zand en nog eens zand te zien.
Er zijn tegenwoordig een heleboel bedrijven die zo’n nachtje aanbieden. Maar ik droom even verder van Scarabeo Camp.
Bucketlist hotel in Porto
Afgelopen juni was ik op perstrip naar Portugal waar ik onder andere in Lissabon én in Porto was. En dat is natuurlijk sowieso al een feest, want weinig steden zo leuk en lekker als Lissabon. Maar ik was nog nooit eerder in Porto en ben denk ik ook voor eeuwig verpest nu, want ik vond het er leuk, maar ik sliep ook in een van de lekkerste hotels waar ik ooit heb geslapen (zeker in een grote stad).
The Rebello vind je aan de andere kant van het water. Dus niet echt op loopafstand van het centrum, maar goed Ubers zijn gelukkig goedkoop én je hebt dan dus wel spectaculair uitzicht op die stad. Bijvoorbeeld vanaf het lekkere dakterras waar ze ook een hele fijne cocktailkaart hebben én vanuit de kamers. Of ik zou eigenlijk moeten zeggen suites want mijn kamer was groter dan een gemiddeld Amsterdams appartement. Goed, zoals ik zei: helemaal verpest nu.
Met deze 6 boeken houd je het vakantiegevoel nog wat langer vast
De boekentips vielen in de smaak de vorige keer. Gelukkig, want I love boekentips. Deze verhalen en boeken doen me denken aan (European) Summers en helpen dus om dat vakantiegevoel zo lang mogelijk vast te houden.
Lied van de Profeet van David Grossman - §Een prachtige, poëtische roman die zich afspeelt in Dublin. Het verhaal volgt een vader die probeert om te gaan met het verlies van zijn zoon. Intens, maar met genoeg warmte om je helemaal in te verliezen.
De Gentleman uit Peru van André Aciman - Van de schrijver van Call me by your name. Ja, dan weet je het eigenlijk al wel he. Op een betoverend Italiaans eiland verkennen vakantiegangers de dunne lijn tussen verlangen en werkelijkheid. Een subtiel en sfeervol verhaal, perfect om mee weg te dromen in de zon.
Het Eiland van de verdwenen bomen van Elif Shafak - Een van de mooiste boeken die ik - misschien wel ooit - las. Een liefdesverhaal én een geschiedenisverhaal. Zelden zat ik zo in een boek alsof ik een film keek.
Je bent prachtig van Ann Napolitano - Dit boek noemen ze ook wel een ode aan Little Women. Maar ook als je dat nog nooit las, is dit een fijn boek over familie én New York.
Zout op mijn huid van Benoït Groult - Een haast nostalgisch boek over de liefde tussen een Parijse vrouw en een Bretonse visser. Dit boek ademt die typische Franse sfeer.
Dit moet je weten voor een ideale Italiaanse stranddag
Misschien zit je nu wel lekker in Italië (good for you), ga je nog of heb je gewoon altijd zin in Italië net zoals ik. Ik schreef een ultieme gids voor de perfecte Italiaanse stranddag. artikel over dat je zeker moet checken op De Smaak van Italië. Van het verschil tussen de spiaggia libera en een lido, tips voor je bestelling bij de strandbar en alles wat je moet weten om een bedje te reserveren. Je vindt de tips hier.
7x hier hoef je niet te reserveren in Londen
Londen voelt, in ieder geval voor mij, niet als een hele spontane stad. Want als je even niet oplet zit je net duur en ongezellig. Maar na een paar testrondjes weet ik nu dat je ook veel plekken hebt in de stad waar je ook (of juist!) terecht kunt zonder reservering.
107 Wine - Het beste soort restaurant voor een casual avondje uit? Wijnbarren waar je ook heel goed eet. Dit is er zo een. En het mooie van niet kunnen reserveren in een wijnbar, is dat je, zeker in de zomer, dan altijd van die gezellige groepjes mensen op de stoep hebt die tijdens het wachten al een glaasje wijn drinken. Vind ik dus een heel gezellig sfeertje en part of the experience zullen we maar zeggen.
Wil je nog meer tips? Achter de paywall gaan we nog even door met restaurants waar je niet hoeft te reserveren. En ik deel mijn maps met al mijn favoriete Athene-adressen, ik vertel je welke Parijse bakkerijen mijn favoriet zijn en ik geef je mijn lievelings Instagram-accounts voor (reis)inspiratie.
Abonneer je nu om alles te zien. Anders tot de volgende!